Merhabalar!

Bizi tanıyanlar bilir,hafta sonu kahvaltıları pek özeldir, aileyi bir arada tutar. Keyif için yapılır. Yarın kahvaltıya bir çeşit ekleyin diye. Kuru domatesli peynir toplarımızı bir paylaşalım istedik. Buyrun efendim!

Malzemeler:

* 1,5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir(istenilen peynir çeşidi kullanılabilir)

* 3-4 tane  kurutulmuş domates

* 3 yemek kaşığı ceviz içi

* 1 tatlı kaşığı susam- çörekotu

* 1 yemek kaşığı zeytinyağı

* Maydonoz, dereotu

Yapılışı:

* İlk olarak  peynir toplarının içine katılacak kuru domatesleri 5 dakika kaynamış su dolu bir kapta bekletin ki yumuşak olsun.

* Küçük bir kaba peynirleri koyun ya sa sert peyniri rendeleyin. Çatal yardımı ile iyice ezin. Ezilmiş olan peynirlerin üzerine küçük küçük doğranan kuru domatesler, ceviz, çörek otu, susam, dereotu , maydonoz ve zeytinyağı eklenip, iyice karıştırın.

* Hazırlanan peynirli karışımdan parçalar alın ve  elimizle yuvarlak toplar yapın. * Kuru domatesli peynir toplarını kahvaltıda çay ile ya da 1 parça kızarmış ekmekle ya da harika bir meze olarak tüketiyoruz